Jeden názov, dva objemy
Americký tekutý galón má presne 3,785411784 litra. Imperiálny galón má 4,54609 litra, teda približne o 20 % viac. Ak ich zameníte, zmení sa odhad paliva, nápoja alebo nádoby. Pri výpočte píšte „US gal“ alebo „Imp gal“, nie iba „galón“. Oba vyjadrujú objem, nie hmotnosť.
NIST uvádza tieto dve sústavy osobitne. Existuje aj americký suchý galón, ktorý nie je predmetom nástroja MultiVerto na americké tekuté galóny. Samotné „gal“ na štítku si vyžaduje preverenie pôvodu. Jazyk dokumentu nestačí vždy: staré recepty, dovezené nádoby či prebraté tabuľky môžu používať inú konvenciu.
Desať litrov v oboch sústavách
Nádoba má objem 10 L. Delením číslom 3,785411784 dostanete približne 2,6417 amerického tekutého galónu. Delením tých istých 10 L číslom 4,54609 vyjde približne 2,1997 imperiálneho galónu. Objem sa nezmenil; väčšia imperiálna jednotka dáva menší počet galónov. Takto možno rýchlo skontrolovať smer výsledku.
Pri spätnom prepočte vynásobte počet galónov príslušným počtom litrov na galón. Dva americké tekuté galóny predstavujú asi 7,5708 L, dva imperiálne 9,09218 L. Názov sústavy zachovajte v každom stĺpci tabuľky a v správe. Dvaja ľudia s údajom „2 galóny“ totiž môžu hovoriť o odlišných fyzických množstvách.
- 10 L
- približne 2,6417 US gal
- približne 2,1997 Imp gal
Pasca tekutých uncí
Americký tekutý galón sa delí na 128 amerických tekutých uncí, imperiálny galón na 160 imperiálnych tekutých uncí. Jedna US fl oz má približne 29,5735 mL, jedna imperiálna tekutá unca približne 28,4131 mL. Imperiálny galón je teda väčší, ale jeho jedna tekutá unca menšia. Rozdielny počet dielov vysvetľuje tento zdanlivý rozpor.
Prevodník tekutých uncí v MultiVerto výslovne používa americké jednotky. Bez ďalšieho overenia ním neprepočítavajte britský recept s imperiálnou fl oz. Tekutá unca meria objem, kým bežná unca alebo gram meria hmotnosť. Na prevod objemu na hmotnosť treba hustotu látky. Sto mililitrov oleja nemusí mať rovnakú hmotnosť ako sto mililitrov vody.
Výber v praktickej situácii
Pri palive kúpenom v USA alebo americkom balení použite americké tekuté galóny. Pri staršom britskom alebo výslovne imperiálnom predpise použite imperiálne galóny. Pri recepte skúmajte krajinu, dátum a uvedené miery; súčasný britský recept môže byť metrický. Ak pôvod nemožno zistiť, nezávisle uvedené litre sú lepším vodidlom než odhad typu galónu.
Zaokrúhľujte podľa presnosti pôvodného údaja. Nádoba označená ako „asi 10 L“ nepotrebuje výsledok na desať desatinných miest. Pri dávkovaní, laboratóriu či regulovanom označení sa riaďte príslušným originálnym predpisom a meracím zariadením. Presný prevodný faktor nepremení približný vstup na presné meranie. Neistotu objemu uvádzajte oddelene od prepočtu.
Krátky kontrolný postup
Najskôr prečítajte celý štítok: americký tekutý, imperiálny, americký suchý alebo neurčený galón. Potom preveďte hodnotu správnym faktorom na litre a z litrov na cieľovú jednotku. Desať litrov má byť asi 2,64 US gal alebo 2,20 Imp gal. Opačné poradie naznačuje nesprávny deliteľ.
Pri tekutých unciach si pred výpočtom mililitrov zistite, či sú americké alebo imperiálne. Overte aj to, že ide o objem, nie hmotnosť. MultiVerto umožňuje porovnať litre s oboma galónmi a americké tekuté unce prevádza samostatne. Oddelené a pomenované kroky sprehľadnia výpočet a zabránia výsledku, ktorý vyzerá vierohodne, ale je chybný.
V recepte s viacerými surovinami sledujte aj typ údaja pri každej položke. Mililitre zostávajú objemom, hoci pri inej surovine sú gramy. Tekuté unce najprv preveďte na mililitre a odmerajte objem. Ďalší prepočet na gramy má zmysel až vtedy, keď recept skutočne vyžaduje hmotnosť a poznáte hustotu danej tekutiny.
Ak prepisujete recept pre ďalších ľudí, uveďte aj pôvodnú jednotku a krajinu vydania. Poznámka „americká tekutá unca“ je oveľa užitočnejšia než holé „oz“. Pri nejasnom zdroji neskrývajte neistotu za presný desatinný výsledok; radšej vysvetlite, ktoré dva výklady sú možné a prečo sa líšia.