Jeden název, dva objemy
Americký tekutý galon obsahuje přesně 3,785411784 litru. Imperiální galon obsahuje 4,54609 litru, tedy přibližně o 20 % více. Jejich záměna zkreslí odhad paliva, nápoje nebo nádoby. Ve výpočtu pište „US gal“ či „Imp gal“, nikoli samotné „galon“. Obě jednotky vyjadřují objem, ne hmotnost.
NIST tyto systémy uvádí zvlášť. Existuje také americký suchý galon; ten není obsahem nástroje MultiVerto pro americké tekuté galony. Pouhé „gal“ na štítku vyžaduje ověření původu. Jazyk dokumentu sám nemusí rozhodnout, například u starého receptu, dovezeného výrobku nebo tabulky převzaté z jiného trhu.
Deset litrů v obou systémech
Nádoba má objem 10 L. Po vydělení číslem 3,785411784 získáte přibližně 2,6417 amerického tekutého galonu. Vydělením stejných 10 L číslem 4,54609 vyjde asi 2,1997 imperiálního galonu. Tekutiny neubylo; větší imperiální jednotka prostě dává menší počet. Tento směr výsledku slouží jako rychlá kontrola výpočtu.
Při opačném převodu vynásobte počet galonů správným počtem litrů na galon. Dva americké tekuté galony představují asi 7,5708 L, dva imperiální 9,09218 L. Označení systému nechte v každém sloupci tabulky a v každé zprávě. Dva lidé se zápisem „2 galony“ mohou jinak mluvit o fyzicky odlišném množství.
- 10 L
- přibližně 2,6417 US gal
- přibližně 2,1997 Imp gal
Záludnost tekutých uncí
Americký tekutý galon se dělí na 128 amerických tekutých uncí, imperiální na 160 imperiálních tekutých uncí. Jedna US fl oz má asi 29,5735 mL, jedna imperiální tekutá unce přibližně 28,4131 mL. Imperiální galon je větší, jeho jednotlivá tekutá unce ale menší. Rozdílný počet dílů vysvětluje tento zdánlivý rozpor.
Převodník tekutých uncí v MultiVerto výslovně používá americké jednotky. Nepoužívejte jej bez ověření pro britský recept s imperiální fl oz. Tekutá unce měří objem, zatímco běžná unce nebo gram měří hmotnost. K převodu objemu na hmotnost potřebujete hustotu látky. Sto mililitrů oleje nemusí vážit stejně jako sto mililitrů vody.
Volba v praxi
U paliva koupeného ve Spojených státech nebo amerického balení zvolte americké tekuté galony. U staršího britského či výslovně imperiálního předpisu zvolte imperiální galony. U receptu zkontrolujte zemi, dobu vydání a popsané jednotky; dnešní britský recept může být metrický. Pokud původ neznáte, samostatně uvedený počet litrů je spolehlivější než odhad.
Zaokrouhlujte podle přesnosti vstupu. Kanystr označený „asi 10 L“ nepotřebuje deset desetinných míst. Při dávkování, laboratorní práci nebo regulovaném označení se řiďte příslušným původním dokumentem a měřidlem. Přesný převodní faktor z přibližně změřeného objemu neudělá přesně známý obsah. Nejistotu měření uvádějte odděleně od změny jednotky.
Stručný kontrolní postup
Nejdříve přečtěte celý štítek: americký tekutý, imperiální, americký suchý nebo neurčený galon. Potom použijte správný faktor pro převod na litry a případně pokračujte do cílové jednotky. Deset litrů má být přibližně 2,64 US gal či 2,20 Imp gal. Opačné pořadí znamená pravděpodobně chybný dělitel.
U tekutých uncí zjistěte před výpočtem mililitrů, zda jsou americké nebo imperiální. Ověřte také, že jde o objem, ne hmotnost. MultiVerto umožňuje porovnat litry s oběma galony a americké tekuté unce převádí zvlášť. Oddělené pojmenované kroky činí aritmetiku průhlednou a brání věrohodně vypadajícímu, ale chybnému výsledku.
U receptu s více surovinami sledujte také typ veličiny u každé položky. Mililitry zůstávají objemem, i když je u jiné suroviny uvedeno množství v gramech. Tekuté unce nejprve převeďte na mililitry a objem odměřte. Další převod na gramy má smysl až tehdy, když recept skutečně požaduje hmotnost a znáte hustotu dané tekutiny.
Při přepisování receptu pro ostatní zachovejte také původní jednotku a zemi vydání. Poznámka „americká tekutá unce“ je užitečnější než samotné „oz“. U nejasného zdroje neschovávejte nejistotu za přesné desetinné číslo. Vysvětlete raději, které dva výklady připadají v úvahu a o kolik se jejich objem liší.