O mesmo nome, dois volumes
Um galão líquido americano é exatamente 3,785411784 litros. Um galão imperial é 4,54609 litros. O galão imperial é, portanto, cerca de 20% maior; por isso, tratá-los como intercambiáveis muda uma estimativa de combustível, bebida ou recipiente. Em um cálculo, escreva US gal ou gal Imp em vez da palavra "galão". Ambas são unidades de volume, não massa.
O NIST lista os dois sistemas de galões separadamente. O galão seco dos EUA é uma unidade distinta e não é a unidade usada pelo conversor de galão líquido dos EUA do MultiVerto. Um rótulo como "gal" sem um país ou contexto precisa de investigação. Adivinhar apenas a partir da linguagem pode falhar para receitas históricas, recipientes importados ou dados copiados de outro mercado.
Uma comparação de dez litros
Suponha que um contêiner contenha 10 L. Divida por 3,785411784 para obter cerca de 2,6417 galões líquidos dos EUA. Divida o mesmo 10 L por 4,54609 para obter cerca de 2,1997 galões imperiais. Os litros não mudaram; o galão imperial maior produz a contagem menor. Essa verificação de direção detecta um número surpreendente de conversões erradas.
Para reverter o cálculo, multiplique a contagem de galões pelo fator apropriado de litros por galão. Por exemplo, 2 galões líquidos dos EUA representam cerca de 7,5708 L, enquanto 2 galões imperiais representam 9,09218 L. Preserve o nome do sistema em uma coluna ou relatório de planilha. Se duas pessoas usam o mesmo número de “galões”, mas sistemas diferentes, seus volumes físicos são diferentes.
- 10 L
- cerca de 2,6417 galões líquidos dos EUA
- cerca de 2,1997 galões imperiais
Por que onças fluidas são especialmente confusas
Um galão líquido dos EUA contém 128 onças fluidas dos EUA; um galão imperial contém 160 onças fluidas imperiais. Uma onça fluida dos EUA é de cerca de 29,5735 mL, enquanto uma onça fluida imperial é de cerca de 28,4131 mL. Assim, o galão imperial é maior, mas a sua onça fluida individual é menor. O número diferente de subdivisões explica esta aparente contradição.
A ferramenta de onças fluidas do MultiVerto usa especificamente a onça fluida dos EUA. Não aplique o resultado a uma receita britânica que indique onças fluidas imperiais. Diferencie também a onça fluida, que mede volume, da onça ou do grama de massa. Para converter volume em massa, é preciso conhecer a densidade da substância: 100 mL de óleo não têm necessariamente a mesma massa que 100 mL de água.
Use o sistema certo na prática
Para uma compra de combustível nos EUA ou uma embalagem rotulada nos EUA, selecione galões líquidos dos EUA. Para uma especificação britânica ou imperial mais antiga, use galões imperiais. Em uma receita, verifique o país da publicação, a data e as medidas declaradas; uma receita britânica moderna pode usar unidades métricas em vez disso. Quando a origem é incerta, converta através de litros se um valor independente de litro estiver disponível, em vez de inferir qual galão foi pretendido.
Arredonde de acordo com a precisão da medida original. Um recipiente anunciado como aproximadamente 10 L não requer um resultado com dez casas decimais. Para dosagem, trabalho laboratorial ou rótulos regulamentados, siga a especificação original aplicável e equipamento de medição. Os fatores de conversão podem ser exatos mesmo quando o volume da fonte é aproximado. Informe a incerteza da medição separadamente da conversão.
Uma rotina de verificação compacta
Primeiro leia o rótulo inteiro: US líquido, Imperial, US seco, ou não especificado. Em segundo lugar, converta o valor para litros com seu próprio fator. Em terceiro lugar, converta litros para a unidade de destino e rotule o resultado. Um recipiente 10 L deve ser em torno de 2,64 US gal ou 2,20 Imp gal; a ordem inversa alerta que você usou o divisor errado.
Se a fonte usa onças fluidas, verifique se significa US ou Imperial antes de usar um número de mililitro. Verifique também que o número é um volume, não um peso. MultiVerto permite comparar litros com ambos os sistemas de galão e converter onças fluidas dos EUA separadamente. Manter essas conversões separadas torna a aritmética transparente e evita uma quantidade plausível, mas errada.